Godere di un paesaggio, gustare un prodotto di qualità, passeggiare tra filari di alberi e corsi d’acqua: sono azioni che appartengono all’esperienza di tutti, ma che non vanno date per scontate. Il benessere e la salute di tutti dipendono in buona parte dal mondo rurale. Per tutte queste ragioni in Veneto, in Italia, in Europa, esiste una Politica di sviluppo rurale.

Mangiare prodotti più salubri, preservare i terreni, risparmiare acqua: sono obiettivi ormai imprescindibili, ma che hanno bisogno di una conoscenza e una collaborazione diffuse.